PSW adalah menjadi perguruan tinggi yang mendorong segenap civitas akademika dan semua kelompok masyarakat yang berakhlak mulia, kreatif, inovatif, berwawasan global, cerdas, bertanggung jawab, berjiwa wirausaha serta menguasai ilmu pengetahuan, teknologi dengan:

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran jalur vokasi bidang pertanian, peternakan, dan akuntansi.
2. Melakukan penelitian dan pengembangan ilmu-ilmu terapan bidang pertanian, peternakan, bisnis dan kewirausahaan yang bertaraf lokal, nasional, regional dan internasional.
3. Menyelenggarakan program pengabdian kepada masyarakat dengan berorientasi pada pembelajaran segenap lapisan masyarakat dalam bidang pertanian, peternakan, bisnis dan kewirausahaan yang bertaraf lokal, nasional, regional dan internasional
4. Membangun dan Menyelenggarakan kerja sama dengan pihak eksternal untuk memperkuat daya saing.